Tuesday, March 23, 2010

#27 - Nasi Goreng Campur

meh belajar masak nasi goreng campur ni... simple je, bagi ibu2 yg bekerja... blk umah dah lewat, mana sempat nak masak lauk pauk, kan? selain bihun sup, ni salah satu yg senang dimasak utk mkn mlm...

bahan2 dia, daging, sotong, sosej, karot, kacang peas (klu takde, kobis @ kacang panjang pun boleh), lada masak, bawang besar, telur... boleh lah klu nak tambah udang or ganti daging dgn ayam...

cili boh, bwg putih, bwg merah, garam, kicap...
ni yg paling penting, ye tak? nasi....


mula2 tumis lada merah & bawang besar sampai garing...


masukkan daging, sotong, sosej, sayur2, bwg merah & bwg putih, cili boh...

kicap, garam, telur... last sekali masukkan nasi... goreng sampai sebati & nasi agak kering...
dah siap pun... nilah hasilnya...

2 comments: